Vitamina U (s-metilmetionina, metilmegioninsulfonium, cloruro de metilmetioninsulfonium).

La vitamina U (nombres científicos-S-metilmetionina, metilmegioninsulfonium, cloruro de metilmetioninsulfonia) es muy común en la naturaleza y es una vitamina sin precedentes (calorizador). En la ciencia, se posiciona como un compuesto similar a la vitamina, solo condicionalmente, para la simplicidad y la claridad de los consumidores al nombrar vitamina.

Abrió la vitamina u a mediados del siglo XX, el estadounidense Chini, al descubrir en el jugo de col fresca una sustancia que aprieta la erosión y las úlceras estomacales. Es por esta capacidad la sustancia y se le dio el nombre ulcus, lo que significa «úlcera».

Propiedades fisicoquímicas de la vitamina U.

Siendo un derivado de un ácido indispensable llamado metionina, la vitamina U entra en el cuerpo humano solo con alimentos, principalmente de origen vegetal, porque no se puede sintetizar por sí mismo.

Debe recordarse que la vitamina U no solo puede soportar un tratamiento térmico prolongado, sino que las verduras hervidas rápidamente no pierden tanto de su cantidad. Cuando se seca y se enfría, la vitamina pierde poco sus propiedades.

Fuentes alimenticias de vitamina U.

La vitamina U se encuentra en muchas verduras y verduras, como repollo, jugo de patata fresca, zanahorias, apio, perejil verde y eneldo, plumas de cebolla verde y espárragos, tomates. La vitamina U, contenida en la remolacha, no pierde sus propiedades incluso después de su digestión.

Necesidad diaria de vitamina U.

Básicamente, el cuerpo humano es bastante suficiente para el volumen de vitamina U que recibe con la ingesta diaria de alimentos. Pero hay una norma recomendada – 100-300 mg. para las personas con problemas estomacales, especialmente la acidez, la dosis aumenta a 200-400 mg.

Propiedades útiles de la vitamina U.

La vitamina U es esencial para nuestra salud. La principal función útil es la curación de las úlceras y la erosión no solo del estómago, sino también del duodeno. La capacidad única de la vitamina U es la capacidad de normalizar la acidez del tracto gastrointestinal. La vitamina u se encuentra en la protección del cuerpo de los compuestos dañinos y extranjeros, reconociendo y deshacerse de ellos. No se debe olvidar que la síntesis de colina «dirige» es la vitamina U.

La acción antihistamínica de la vitamina U se usa con éxito en la prevención y el tratamiento de diversas alergias alimentarias y asma bronquial. La vitamina U tiene la propiedad de aumentar la cantidad de colesterol útil, también se conoce su efecto lipotrópico, especialmente en el hígado. El efecto beneficioso sobre la condición de la piel, especialmente relacionada con la edad adolescente, tiene una ingesta adicional de vitamina u en cápsulas.

Propiedades dañinas de la vitamina U.

La vitamina U No es tóxica, no se acumula en exceso, sino que se excreta naturalmente con la orina.

Digestibilidad de la vitamina U.

La vitamina U es bien absorbida por el cuerpo. La única condición de su entrada en la sangre es el medio ácido en el estómago. Si hay una violación de la acidez estomacal, la absorción de vitamina U se reduce drásticamente, incluso si es suficiente con los alimentos (calorizator). Cabe señalar que algunas sustancias que unen el ácido en el estómago, sin embargo, pueden afectar la absorción de esta vitamina.

Deficiencia de vitamina u en el cuerpo.

La principal manifestación de la falta de vitamina U es el aumento de la acidez del jugo gástrico, lo que conduce a daños en las paredes del estómago y los intestinos para formar úlceras y erosiones en ellos.